maio 30, 2013

Cupcakes de menta cobertos com ganache de chocolate preto

Olá Cupcake Lovers !

Quanto tempo, não é mesmo ?
Estou trabalhando com algo totalmente diferente dos cupcakes e, mal tenho tenho para me dedicar a eles. Mas aproveitei o feriado e, resolvi testar mais um sabor.

Usando a receita do cupcake de chocolate como base, fiz a massa de menta. Retirei, óbviamente o chocolate em pó da receita e, acrescentei licor de menta e umas gotas de corante verde. Achei que só o licor daria um gosto de menta legal, mas não. Ai o que fiz foi acrescentar um pouco de essência de menta. Não coloquei a essência de baunilha, obviamente.

Ficou bem gostoso e, essa combinação de menta com chocolate é boa demais !

Vejam as fotos e confiram o resultado:




Curtiram ?? Esses na caixinha levarei para o trabalho amanhã...veremos quem vai comer e gostar.

Abraços !
Curtam o fim de semana !

Logo, virei com mais receitas testadas.