Waffle de Cacau

Olá, pessoal !

Desculpem a demora em vir compartilhar os testes que fiz fim de semana passado.
Hoje, vou compartilhar o waffle de cacau, que fiz usando uma forminha de silicone, comprada no aliexpress.
A forminha custa menos de dois dólares e comprei no link. Quando comprei paguei perto de $1,70. Agora está $1,97. Demora pra chegar, porque vem lá da China.

A receita que usei foi do site https://naminhapanela.com.

Ingredientes:
1 1/2 xic de leite morno
1 ovo grande
1 1/2 xicara de farinha integral
1/4 xicara de óleo
2 colheres de sopa de cacau em pó
1/4 de xicara de açúcar mascavo
1 pitada de sal
2 colheres de chá de fermento quimico

O preparo é fácil, Só bater tudo no liquidificador. Por ultimo acrescenta o fermento e bate só mais um pouquinho.

Eu coloquei o forno pra preaquecer no máximo, porque o forno daqui de casa demora, é antigo e ruim. Então coloquei no máximo. 200 e poucos graus.
Como a forminha é de silicone, não vi necessidade de untar. Até porque ficaria ruim e, não tenho aqueles sprays desmoldantes.
Coloquei mais ou menos uma concha de feijão de massa. E levei ao forno. Deu umas 3 formas.
A receita no blog diz que rende 5 discos.
Ai acho que está meu erro. Coloquei massa demais na forminha e, acabou ficando com aspecto de abatumado.
Mas valeu o teste. Farei de novo, com certeza.

É isso aí. Testarei novamente a mesma receita e, venho contar se fez diferença colocar menos massa.
Abraços.
Feliz 2017 !

Enjoei

Olá,pessoal !

A propósito, o título do post, não significa que enjoei de cupcakes e testar outras coisas, muito pelo contrário. Quero vender itens que usei pouco e, comprar outros,
Tenho uma lojinha no site enjoei e, já coloquei algumas peças lá: forminhas de silicone para usar com chocolate e/ou com pasta americana para decorar cupcakes. Comprei essas forminhas pela internet e, usei muito pouco.

Abaixo, seguem os links:

Forma no formato de estrela: https://www.enjoei.com.br/p/forma-de-silicone-em-formato-de-estrelinha-14445158?product_id=14445158&qid=xgwxdrdrbnvy.yjgy&ref=1&sref=seller



Para fazer folhinhas: https://www.enjoei.com.br/p/folhinha-14340919?product_id=14340919&qid=xgwxdrdrbnvy.yjgy&ref=2&sref=seller



Decoração natalina: https://www.enjoei.com.br/p/natalino-14340852?product_id=14340852&qid=xgwxdrdrbnvy.yjgy&ref=3&sref=seller




Coroas: https://www.enjoei.com.br/p/forma-silicone-coroas-13298620?product_id=13298620&qid=xgwxdrdrbnvy.yjgy&ref=5&sref=seller



Salão de Beleza: https://www.enjoei.com.br/p/salao-de-beleza-14340794?product_id=14340794&qid=xgwxdrdrbnvy.yjgy&ref=8&sref=seller



Praia: https://www.enjoei.com.br/p/decoracao-de-praia-13893157?product_id=13893157&qid=xgwxdrdrbnvy.yjgy&ref=9&sref=seller



Bichinhos: https://www.enjoei.com.br/p/bichinhos-para-decorar-13893123?product_id=13893123&qid=xgwxdrdrbnvy.yjgy&ref=10&sref=seller



Bonequinhos: https://www.enjoei.com.br/p/forma-de-silicone-pessoas-13298508?product_id=13298508&qid=xgwxdrdrbnvy.yjgy&ref=15&sref=seller

Além disso, tenho essas 3 formas que nunca foram usadas:



https://www.enjoei.com.br/p/forma-pvc-chocolate-13298436?product_id=13298436&qid=xgwxdrdrbnvy.yjgy&ref=19&sref=seller

Se alguém tiver interesse, fazer contato.

Abraços !

Novas aquisições

Olá pessoal !

Essa semana, num intervalo da chuva, fui a uma loja, que não conhecia e, comprei forma para bolo bombom e a forma para fazer panelinha de chocolate.

Mal posso esperar pra usá-las !!!!!!!!

Abraços !

Cupcake Gigante

Olá Cupcake Lovers !

Tudo bem ?

Faz um tempo atrás, em março, havia comprado pelo site aliexpress.com uma forma de silicone para fazer cupcake gigante. Já faz uns dias que chegou e, ontem, resolvi testar. Fiz a massa de cupcake de chocolate, que eu normalmente uso, que rende uns 30 cupcakes tamanho padrão. Vejam pelas fotos, o resultado.

 Não sei se fui mal de medida, mas a parte de cima que quebrou... Vou tentar mais uma vez antes de fazer os cálculos e colocar a venda mais essa opção de cupcake.

É isso aí, pessoal !

abraços.

Novo Ano !

Olá cupcake lovers !

Fizemos mais uma entrega ontem, de 30 cupcakes, sendo 10 de brownie com doce de leite, 10 de chocolate recheado com brigadeiro e coberto com ganache preto e, 10 de baunilha recheados com doce de leite e cobertos com merengue rosa. Vejam fotos:

Estou no aguardo de uma compras que fiz em dezembro pelo ebay de uma forminhas de silicone para decorar cupcakes com pasta americana e, esses diz fiz outras comprinhas pelo site.

As novas forminhas são as seguintes:

 

 

Entre as novas compras estão novas forminhas, borboletas para enfeitar os bolinhos, uma forminha em silicone de estrelinha, forminhas de silicone para irem ao forno quando os cakes forem assados.

Mal posso esperar para que tudo chegue e possa testá-los.

Abraços a todos !