O site VilaMulher postou receitas com chocolate e, entre essas receitas há uma de cupcake de chocolate com creme de queijo e, vou compartilhá-la aqui.
Ingredientes:
- 12 queques (bolinhos) de chocolate (aqui foi usada 1 embalagem da mistura para bolo de chocolate). Na hora de preparar, além dos ingredientes indicados, junte 75g de pepitas de chocolate negro
- 100g de queijo-creme
- 100ml de natas para bater
- 75g de açúcar em pó
- raspas de chocolate para decorar
Modo de preparo
Coloque o queijo-creme, as natas e o açúcar em pó numa taça e, com a batedeira, bata até a mistura ficar cremosa e presa, como se fosse um chantilly forte.
Com a ajuda de uma colher de sopa, divida a cobertura de queijo-creme cobrindo cada um dos queques abundantemente. Termine decorando com as raspas de chocolate. Sirva ao lanche com um chá.
