Esse fim de semana estava com vontade de testar algo diferente e, que fosse com pasta de amendoim. Comprei um pote da marca Da Colonia, daqui do RS e, queria testar, porque pura não dá pra comer. Ela não é do tipo cremosa. Tem uns pedacinhos de amendoim.
Então, pesquisei no google e, resolvi testar a receita que encontrei, que pelo video que tinha, parecia super fácil e, é realmente fácil. Leva poucos ingredientes. O cara que estava fazendo a receita no video, me parece ser de Portugal e, na receita ele fala em açúcar amarelo. Como não sei que açúcar é esse, eu acabei fazendo a receita com açúcar mascavo e, ficou super gostoso.
A receita da massa leva chocolate em barra, leite, manteiga de amendoim e o açúcar, além de ovos e um pouco de farinha. A cobertura é feita com chocolate em barra, pasta de amendoim e leite. Na cobertura acabei colocando um pouco mais de leite do que diz a receita, acho que foi por causa da pasta de amendoim, que não é do tipo cremosa. Mas o produto final ficou super gostoso.
Confiram fotos do processo:
Levei ao forno, pré-aquecido. Acabei deixando mais tempo do que dizia a receita, porque o forno daqui é fraco. Creio que ficou uns 30-35 mins e, a receita indicava 20 minutos.
Produto final com cobertura:
Quero testar ainda brownie com nutella, doce de leite e outros.
Por hoje é só.
Até a próxima !
