Olá Cupcake Lovers !
Tudo bem ?
Venho compartilhar os cupcakes que fiz para o ano-novo aqui em casa.
São cupcakes de chocolate, recheados com brigadeiro de nozes e o cupcake é banhado em chocolate meio amargo.
A receita, retirei de um livro: Cupcakes 2 - A arte de fazer cupcakes. (foto abaixo)
Vejam fotos dos cupcakes:
A massa do cupcake é a base de manteiga, fazendo um creme com açúcar.
Brigadeiro de Nozes
Cupcake é recheado como se fosse bolo, cortado em fatias.
Chocolate meio amargo derretido em banho maria, para banhar o cupcake.
Decorados com Nozes.
Ficou delicioso !!! Super aprovei essa receita.
Mal posso esperar para fazer outros testes.
Abraços !