Tudo bem ?
No fim de semana, comemorei mais um ano de vida e, resolvi tentar fazer um cupcake gigante e, em volta colocar kit kat.
Bem, minha tentativa não foi muito bem sucedida, mas acontece que ia fazer para domingo (ontem) e acabei tendo que agilizar e deixar pronto para sábado.
Fiz a receita do cupcake de chocolate, que eu normalmente uso. Fiz uma receita e meia.
O recheio, foi um teste, pois queria fazer algo diferente do que costumo fazer. Então, fiz meia receita do recheio de creme alpino, que vocês entram aqui.
A cobertura, fiz uma que eu havia testado ano passado, quando fiz um teste de assar cupcakes nas casquinhas de sorvete. É tipo um ganache, só que você faz com creme de leite fresco. Ai leva a geladeira para dar ponto (umas 2 horas) e depois bate na batedeira.
Só que como tive que aprontar tudo para sábado, não ficou como eu queria. Mas valeu a intenção e, pelo menos meu aniversário não passou em branco.
Postarei fotos abaixo.
É isso aí. !
Mês que vem farei algum outro teste. Não sei se brownie na marmita com brigadeiro ou brownie com kit kat e M&Ms.
Abraços !
