Tudo bem ? Andei distante do blog, por motivos de estudo (leia-se concurso feito em 14 de fevereiro).
No início dessa semana festejei mais m aninho de vida e, não queria passar em branco. Como no natal, ganhei uma forma de fundo removível de presente de amigo secreto, resolvi estreá-la.
No post de hoje, vou compartilhar sobre o recheio do bolo.
No próximo, a cobertura e, no ultimo a receita do bolo, com fotos finais.
Eu adoro paçoca e, estava louca pra testar algo com paçoca. Então usei-as no recheio.
Usei a receita abaixo, que basicamente é tipo um brigadeiro e, depois dele morno, você acrescenta uma caixinha de creme de leite sem soro.
Link da receita: http://m.tudogostoso.com.br/receitas/88204-recheio-de-pacoca-para-bolos
Ingredientes:
- 1 lata de leite condensado
- 1 colher de margarina (acho que coloquei uma colher de sopa)
- 10 paçoquinhas
- 1 gema
- 1 lata/caixa de creme de leite sem soro
Leva os ingredientes ao fogo, menos o creme de leite. As paçocas devem ser esfareladas. Deixar n fogo até que desgrude do fundo da panela. Depois deixa esfriar e, aí pode misturar o creme de leite.
Esqueci de tirar foto depois de acrescentar o creme de leite... farei isso da próxima vez. Porque, com certeza, farei esse recheio de novo e, de novo.
Ficou maravilhoso.
Até o próximo post, pessoal !
